Tengkleng Gajah

4.2 (83.33%) 6 votes

Sewa Mobil Jogja – Wisata Jogja sungguh indah. Saat jalan-jalan mengeliligi wisata di jogja, dari pantai parangtritislava tour merapi dan museum merapi. Tak terasa hari sudah mulai sore, dan tak terasa perut mulai keroncongan. Dengan keadaaan ini kami berencana mencari warung, dan kami menemukan warung yang tampak aneh kalau dilihat dari namanya. Kamipun penasaran dengan warung makan yang terkesan aneh ini kalau dilihat dari namanya, warung tersebut bernama Tengkleng Gajah.

tengkleng gajah 1

Terkesan dari namanya yang cukup aneh dan membuat penasaran bagi orang yang mendengarnya, tetapi menu masakannya cukup familiar. Sebab menu masakan disini terbuat dari olahan berbahan dasar kambing dan menu utamanya adalah tengkleng. Anda bisa datang kesini untuk mencoba menu masakannya jika penasaran mengapa dinamakan “Tengkleng Gajah” ? Mungkin sedikit yang kami tau mengenai warung makan ini.

Kami mencoba memberi informasi mengenai warung makan ini, serta lokasi tempat berjualannya. Di sebut “Tengkleng Gajah” karena menu makanan atau olahan kambing dalam porsi besar (porsi gajah) terutama pada potongan tulangnya. Disamping itu olahan masakan tengkleng ini menggunakan campuran bumbu serta rempah-rempah khusus yang membuat citarasa khas yang ada. Selain tengkleng diwarung ini disediakan juga menu lainnya seperti sate, tongseng, gulai, ada juga nasi goreng kambing. 

Mungkin anda binggung tentang Tengkleng Gajah ? Bukankah masakan itu terbuat dari daging gajah kalau dilihat dari namanya? Akan tetapi makanan ini terbuat dari daging kambing yang irisan tulangnya besar-besar, sebab itu dinamai “Tengkleng Gajah”.  Masakan itu sendiri bisa di bilang sejenis sup yang berbahan dasar daging, jeroan, serta tulang kambing. Olahannya dijamin istimewa sebab proses memasak tulangnya membutuhkan waktu sekitar 3 jam membuat empuk daging pada tulang serta sumsum yang nikmat. Anda penasaran, coba datang kemari untuk menikmati aneka olahannya.

“Tak kenal maka tak sayang”, merupakan sebuah peribahasa yang sudah booming di kalangan masyarakat. Untuk datang ke sini anda bisa pergi di daerah kabupaten Sleman, Jogja. Untuk lokasi atau alamat lengkapnya berada di dusun Balurejo, Minomartani, Ngaglik Sleman. Akses jalannya juga mudah, serta parkir kendaraan yang cukup luas. dan cukup dekat dari pusat kota Jogja/Kraton Jogja. Jangan terlewatkan untuk menikmati makanan disini sebab rasa dan penyajiannya dengan penuh citarasa tinggi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*